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厨房电器不知道怎么买?选择困难症患者请收藏!

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发布时间: 2020-03-27

厨房是一个家的重要组成部分,也是承担我们家庭幸福指数的关键所在。所谓的幸福生活不就是一家人坐在一起品尝自己动手烧制的美食吗?

所以有一个超级实用的厨房太重要了!

你不会还以为烟机灶具、冰箱以及橱柜就是厨房的标配吧?告诉你,厨房中必不可少的5件小家电真的能帮助我们提升打造更加实用的厨房空间,赶紧一起来看看吧。

01

微蒸烤一体机

随着人们生活水平的提高,在烹饪过程中不仅仅只有炒菜,用到蒸、烤的场景越来越多,能够很大程度上丰富我们的美食种类。

再加上微波炉对于快速加热食物的便利性,小小的厨房要安置下蒸箱、烤箱还有微波炉实在有点力不从心。

建议大家可以购入微蒸烤一体机,一台机器解决了蒸、烤以及快速加热食物等多种需求,真正实现了多功能于一身。

不仅如此,微蒸烤一体机更强大的是能够将蒸烤功能相结合,避免单一烤制口感过干的问题,真正实现了1+1大于2。

微蒸烤一体机相对来说价格比较高,但考虑到功能多并且节省厨房空间,其性价比还是比较高的,建议新家装修都安排一台。

02

即热净水机

净水机现在比较普及,可以说大部分家庭都在使用,可以净化自来水,过滤掉各种杂质,保障我们的饮水安全。

即热净水机是将纯净水可以快速加热到指定温度,从而满足我们的使用。温度从常温可以一直到100度,保证我们在厨房可以随时使用热水。

其实即热净水机是保证我们在烹饪过程中使用热水的需求,避免在烹饪过程中还要去客餐厅的管线机或者即热饮水机接热水,比如说有些需要热水下锅的,可以直接接热水减少烧制时间。

需要提醒一点,净水机不能只看价格还有出水速度,由于本身属于消耗品,我们还要更多的考虑后期使用成本。

比如有的净水机价格不贵,并且出水能达到1000G,看着性价比很高,可是后期滤芯更换频繁,可能每年都要换,而且滤芯价格很贵。

这就属于商家的陷阱,前期少挣钱,但后期你要不断的大投入,我们一定要远离这样的净水机。

03

厨余垃圾处理器

关于厨余垃圾处理器在网上的口碑属于两个极端,支持的说简直太方便了后悔没早买,反对的抱怨一大堆,就差直接拆了扔掉。

其实,好用的厨余垃圾处理器真的可以让我们的生活更加美好,产生的厨房湿垃圾,包括剩菜剩饭、骨头、菜叶等等,再也不用扔到垃圾桶里。避免了汤汤水水弄得哪都是,以及夏天垃圾桶散发的臭味,使我们的厨房更加干净卫生。

除了一些老破小小区其下水管道严重老化以外,大部分房子都可以装厨余垃圾处理器。我们尽量选择直流电机的产品,其更加皮实耐用、动力强劲,不过可能噪音会略大。

功率一定尽量选大的,不要低于600W,否则垃圾打的不够细,容易堵塞下水道。

另外就是带自动进水、自动关机等功能的产品使用起来更方便,我们可以根据需求和选算来决定。

04

洗碗机

很多的家庭矛盾都是从做家务来的,现在的年轻人都比较懒,谁都不愿意多干。各种家务中,洗碗是最让人痛苦的,每次品尝完美食酒足饭饱,还要去洗油腻腻的碗筷,想想就痛苦。

所以洗碗机是最应该添置的厨房电器,每次吃完饭将碗筷往洗碗机里一扔就可以去休息了,想想就觉得舒爽。

洗碗机一定是买大不买小,千万别以为自己家人少用不到那么大的,你家不光有碗碟,还有做完饭后各种脏兮兮的锅具,洗碗机容量够大才能将碗碟和锅放进去同时洗。

洗碗机一定要提前确定好型号,这样才能明确安装位置和尺寸,方便橱柜定制时进行设计,从而最后顺利安装,严丝合缝才是完美。

05

小厨宝

前面说了使用即热净水器可以满足烹饪中热水的需求,但那是对于食材中的纯净水的需求。冬天我们洗菜、刷碗等用到的热水又该如何解决呢?毕竟谁也不愿意在冬天使用凉水。

如果你使用燃气热水器,可以在改水电时走好管,直接使用燃气热水器供应热水,但是庚子君更推荐使用单独的小厨宝来供应厨房使用的热水,这样效果更好,温度也更合适。

在购买厨宝时选择即热式的,体积更小,不占用空间更方便,现在厨房普遍使用4平方甚至6平方的电线,完全够用。


洗碗机,洗不干净?


洗的干净。网上也有很多相关的评测,总体的结果来看,洗碗机的清洗效果还是比较好的。

比如有些家庭使用的油渣滤网,上面会有很多的孔隙,如果是人工清洗的话,会非常的困难,耗费时间也比较长,那么使用洗碗机清洗的话,省去了人力,最后清洗的效果也非常干净。


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哪种冰箱不结霜?


风冷冰箱。

1.直冷冰箱: 通过蒸发器吸取冰箱中的热量进行降温,再利用冰箱内空气自然对流的方式来冷却食品。直冷冰箱结构简单操作方便,自然对流降温使得食物水分不易流失,价格相对便宜些,最大的问题就是结霜后需要手动除霜,否则冰箱耗电和噪音大。

2.风冷冰箱 则是将制冷用的蒸发器放在冰箱内,通过风机将冷气,均匀的送到冰箱内各个区域,也就彻底解决了冰箱结霜问题。


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哪种油烟机,吸力大?


侧吸式。

1.顶吸式油烟机,油烟机安装在灶台上方,一般距灶台高度为70cm。排油烟速度快;安装位置距灶台较远,烟气在上升过程中可能会扩散,影响吸收效果。

2.侧吸式油烟机,侧吸式位于烟源的一侧,一般距灶台高度为40cm。距离烟源较近且吸油面积大,能第一时间吸走油烟,油烟净化率在99%以上。


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滚筒or涡轮洗衣机,更干净?


滚筒洗衣机。

1.洗净比越高,洗衣机洗出来的衣服也越干净。按照国家标准,滚筒洗衣机的洗净比相比起波轮洗衣机更高。

2.波轮洗衣机价格便宜,内部空间容量大,洗涤力度也够大,洗衣服很干净,耗电量也很低,但是波轮洗衣机很废水,对衣服破坏性比较大,缠绕力比较强,容易洗变形衣服。

3.滚筒洗衣机相对力度轻柔一些,不容易破坏衣服,并且比较省水,也比较节省空间,洗衣机上方的空间利用来放东西,或者直接定制一个洗衣机柜,直接把洗衣机塞进去,会显得很整洁。


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垃圾处理器,垃圾分类更方便?


是。湿垃圾又称为厨余垃圾,包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头、动物内脏、鱼鳞、树叶、杂草等生物质生活废弃物,垃圾处理器基本上湿垃圾都能扔进去粉碎(牛棒骨是干垃圾,不算),但要注意大量的贝壳类、鱼鳞、玉米叶子以及毛发等长纤维物体不要进行处理,也就是说湿垃圾不用再自己装进单独的袋子里,扔进垃圾箱了,直接扔进垃圾处理器就可以了。


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买台上、嵌入or水槽式洗碗机?


1.独立式洗碗机有大有小,大的和嵌入式差不多,容量大,占用空间也大,厨房面积大可以买。厨房小放不下大机器,只能买个小的台式洗碗机,可以直接放在台面上,挪动方便。但容量也很小,锅是放不进去的,单身一人或是情侣二人用正好。现在也有独嵌两用洗碗机,掀开机器的外壳能嵌入橱柜,保留外壳能独立使用,灵活度更高。

2.嵌入式就是可以嵌入到橱柜里的洗碗机,适合家里餐具比较多,和在意厨房美观的人,会显得厨房很整齐。容量也比独立式大,一般可以容纳至少8套餐具。确定好要购买的产品后,还需要提前和橱柜供应商说好尺寸,预留出上下水管道的位置。

3.水槽式洗碗机安装在厨房的水槽旁,把洗碗、洗菜、水槽结合在一起,不用改水电改橱柜,方便又节省空间。但是容量不大,想洗锅都不行。


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波轮和滚筒哪个更费水?


滚筒。滚筒洗衣机只要把衣服浸湿就能洗,因为本质上滚筒洗衣机是利用摔打衣服的原理进行清洁,因此不需要把衣服全部浸泡在水中。而波轮洗衣机需要把衣服全部浸透,因为本质上滚筒洗衣机是用叶轮转动水从而使衣服之间相互摩擦来洗干净,当然更费水。


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集成灶有爆炸的危险?


第一代深井式的集成灶,确实灶头和吸烟口太近,会出现把火星吸到机箱里点燃油污爆炸的事情。但发展到目前侧吸式的集成灶,这个问题已经彻底解决了,现在的机型内部都带有报警装置,一旦检测到机身温度过高或火星,灶台就会关火。


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我的厨房适不适合集成灶?


①开放式厨房理论上推荐集成灶。

②高层走公共烟道的公寓,不建议装集成灶。


集成灶维修不方便?


否。现在都是模块化设计,不仅各个功能独立结构,而且现在集成灶个厂商基本的政策是零配件终生免费以坏换新。


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集成灶的噪声是不是很大?


集成灶的噪声比普通的侧吸式抽油烟机大不了多少。一般集成灶的噪音在58dB-68dB,而普通的侧吸式抽油烟机的分贝是52dB-66dB,其实相差不大。


集成灶风量、风压越大越好?


否。

①平均风量(非极值)选择在15m³/min左右,就足以应对中国厨房的情况,数值越大,会带来更大的噪音(低于70分贝最佳)和带走更多的热量,影响火候。

②风压是和风量配合参考的,两者成正比。两台风量一样的抽油烟机,风压越大的越好。


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如何判断集成灶的火焰是否充分燃烧?


可以观察火焰,蓝焰状态下的火焰,一般是实现充分燃烧了的,但是这个也和所用的燃气有关,好的集成灶液化气燃烧的非常彻底,不会产生有毒气体。



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